Ginger Ground- Gengibre o Ajenjible Molido by El Sol de Mexico - 1/2 oz

El Sol de Mexico
Ginger Ground- Gengibre o Ajenjible Molido by El Sol de Mexico
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Ginger Ground – Jengibre – Ajenjible Molido by El Sol de Mexico

Ginger comes from the stem that grows underground from the Zingiber officinale plant, which is native to India, Southeast Asia and China, being Ground ginger its dried, powdered form. Ground ginger is more convenient to cook with, and provides food with a savory and sightly milder, pungent spice of the fresh root. Baking goods use ground ginger, making it the main ingredientin gingersnaps, ginger bread, ginger cookies, ginger ale and beer, as well as pumpkin pie, fresh fruit tart, and pound cake. Ground ginger is not only used for cooking, but for medicinal uses, since it’s more concentrated than ginger in other forms. It is used to combat nausea and as a digestive aid, since it breaks down fats and proteins for better absorption and does not create gas.Ground ginger has anti-inflammatory properties that may aid in lessening discomfort from a cold or flu, as well as ease arthritis symptoms.


  • Net Wt. 1/2 oz. (14g) bag

  • Ground Ginger

  • All Natural

  • Quality spices, chilies, snacks, herbs

  • Season all your favorite dishes and use on recipes that call for ground ginger.

  • Sprinkle ground ginger along dash of cinnamon over applesauce for an extra spicy touch.

  • Stir into stews, soups and vegetable dishes, or sprinkle a little amount over hot noodles for a savory dish you will love.

  • If  you don’t like the ginger’s strong taste, or just can’t find any, use ground ginger to give dishes a savory flavor. Mixground ginger with sesame oil, rice vinegar and minced garlic for a delicious salad dressing with an Asian touch.

  • You can substitute ground ginger, with crystallized ginger (1/2 cup for every 1 teaspoon ground ginger) make sure to rinse the sugar off the ginger before using on baking, in other recipes that call for ground ginger you can substitute with ginger root.

    Store ground ginger in a sealed container, inside a cool dark pantry.


Jengibre Molido marca El Sol de Mexico 14g

El jengibre viene de la raiz que crece bajo  tierra de la planta Zingiber officinale, que es originaria de la India, el Sureste de Asia y china, siendo el jengibremolido su forma seca en polvo.  El jengibre molido es mas conveniente para cocinar, y provee a la comida el ligero y leve, pero potente sabor picante de la raiz fresca. Los productos para hornear utilizan jengibre molido, haciendolo el ingrediente primordial engalletas y pan de jengibre, ginger ale y cerveza, asi como para pay de calabaza, tarta de fruta fresca y mantecado. El jengibre molido no solo es usado para cocinar si no para usos medicinales, ya que en polvo es mas concentrado que en otras formas. Es usada para combatir las nauseas, y como ayuda digestiva, ya que descompone las grasas y las proteinas para una mejor absorcion y no crea gas. El jengibre molido tiene propiedas anti-inflamatorias que ayudan en disminuir las molestias de un resfriado o gripe, asi como aliviar los symptomas de artritis.


  • Bolsa Peso Neto. 0.5 oz. (14g)

  • Jengibre en Polvo

  • Todo Natural

  • Hierbas, Especias, Chiles y Botanas de Calidad.

  • Sazona todos tus platillos favoritos y usa en recetas que pida jengibre molido.

  • Rocia jengibre molido junto un poco de canela sobre pure de manzana para un toque picosito.

  • Agrega a sopas, guisos, y plastillos de vegetales o rocia una pequena cantidad sobre fideos calientes para un delicioso platillo que te encantara.

  • Si no te gusta el sabor fuerte de el jengibre, o no puedes encontrar jengibre, usa jengibre molido para darle a tus platillos un sabroso sabor. Mezcla el jengibre con aceite de ajonjoli, vinagre de arroz y ajo picado para hacer un delicioso aderezo para ensaladascon delicioso un toque Asiatico.

  • Puedes sustituir el jengibre molido con jengibre cristalizado (1/2 taza por cada cucharada de jengibre molido) solo asegurate de enjuagar el azucar de el jengibre antes hornear. En otras recetas que pidan por jengibre molido puedes sustituir con raiz dejengibre.

  • Almacena el jengibre en un recipiente sellado, dentro de una despensa oscura y fresca.


Ginger Ground- Gengibre o Ajenjible Molido by El Sol de Mexico


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