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Mole
Brand Name: Dona MariaMexican gravy type pipian sauce with chiles, nuts, spices and seasonings. Also called pepian. Dona Maria Pipian.
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Dona Maria Mole Sauce
Doņa María PipianPipian en pasta Dona Maria - Una salsa a base de chiles secos, aceite, nueces, especias, y condimentos.
Puntas de Filete con Pipián (2 porciones)
1/4 vaso de Pipián Doņa María de 8.25 oz.
1 tazas de caldo de pollo preparado
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cebolla en rebanadas
400 g de filete de res limpio cortado en trozos
- Fría el Pipián Doņa María en su propio aceite y diluya con el caldo de pollo.
- Reserve.
- En una sartén con aceite fría las rebanadas de cebolla y las puntas de filete por 5 minutos, mezcle con el Pipián Doņa María
- Cocine 10 minutos más. Sirva bien caliente acompaņando con arroz y tortillas.