Harina de maíz para masa de tamales Maseca - 4.4 libras

Harina de Maíz Instantánea para Tamales Maseca es una harina de maíz blanco de molienda gruesa hecha especialmente para preparar tamales caseros. Su textura está diseñada para ayudar a crear una masa de tamal suave y sabrosa que se extiende fácilmente sobre hojas de maíz o de plátano.

Esta bolsa de 4.4 lb no contiene gluten, es kosher, está hecha con maíz 100% integral y no contiene conservantes. Una bolsa puede preparar una gran cantidad de tamales, y el rendimiento final dependerá del tamaño de cada tamal.

---

¿Por qué usar Maseca Tamal?

• Harina de maíz blanco de molienda gruesa hecha específicamente para tamales
• Sin gluten
• Certificación Kosher Pareve
• Certificación de 100% grano entero
• Sin conservantes añadidos
• Sin colesterol ni grasas trans
• Ideal para tamales envueltos en hojas de maíz o de plátano

Receta fácil de tamales de pollo

Ingredientes:

• 6 tazas de harina de maíz para tamales Maseca
• 6 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de aceite de cocina
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 1/2 pollos rostizados grandes, desmenuzados
• 2 latas de salsa verde o salsa de tomatillo
• 1 bolsa de hojas de maíz secas

Instrucciones:

1. Remoje las hojas de maíz en agua tibia hasta que estén suaves y flexibles.
2. Usando una batidora eléctrica, combine la harina Maseca Tamal, el aceite, la sal, el polvo para hornear y el caldo de pollo hasta formar una masa suave y consistente.
3. Desmenuce el pollo y mézclelo con la salsa verde o de tomatillo.
4. Extienda una capa uniforme de masa sobre cada hoja de maíz suavizada, luego coloque una cucharada de relleno de pollo en el centro.
5. Doble los lados de la hoja hacia el centro para que se superpongan, luego doble el extremo angosto de la hoja debajo del tamal.
6. Acomode los tamales en posición vertical en una vaporera.
7. Cocine al vapor hasta que la masa esté completamente cocida y se separe fácilmente de la hoja. El tiempo de cocción puede variar según el tamaño del tamal y la capacidad de la vaporera.

Ingredientes

Maíz tratado con cal hidratada.

Detalles del producto

• Marca: Maseca
• Nombre del producto: Harina de maíz instantánea para tamales
• Nombre en español: Harina de Maíz para Tamales / Maseca Tamalera
• Peso neto: 4.4 lb
• Tipo de maíz: Maíz blanco
• Molienda: Gruesa
• Tipo: Harina de maíz instantánea para tamales
• Dietético: Sin gluten, kosher, 100% grano entero
• Uso: Tamales mexicanos, tamales guatemaltecos, nacatamales y otras recetas estilo tamal

Almacenamiento: Guarde en un lugar fresco y seco. Para obtener la mejor calidad después de abrir, mantenga el empaque bien sellado o transfiéralo a un recipiente hermético para protegerlo del calor y la humedad.

Nota: Las fórmulas de los ingredientes y el empaque pueden cambiar. Por favor, revise el empaque del producto para obtener la información más actualizada sobre ingredientes, nutrición y preparación.

Explore más productos esenciales para hacer tamales en nuestra colección de tamales.

 

Video: 5 pasos fáciles para hacer tamales por Sandra Vasquez (inglés y español)