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POSTRES

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Los auténticos postres mexicanos combinan ricas tradiciones con sabores como leche caramelizada, fruta y canela, desde clásicos cremosos hasta pasteles fritos y dulces artesanales. Entre los favoritos se encuentran el flan, la cajeta, los chongos, el arroz con leche, los churros, los buñuelos, la capirotada, el pan dulce (conchas), el pastel de tres leches, el chocoflán, las cocadas, el mazapán y pastas de frutas como la de guayaba o membrillo.

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