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CHIPOTLES

(16 productos)

Los chiles chipotles (o chilpotle ) ​​son jalapeños ahumados, apreciados por su rico sabor ahumado y su picante medio. Un clásico de la cocina mexicana , los chipotles añaden un toque especial a tacos, burritos, chili, huevos y barbacoa . Se pueden disfrutar enteros, secos, molidos o enlatados en adobo , y a menudo se mezclan en marinadas, salsas y mayonesa de chipotle . Derivado del náhuatl chilpoctli , que significa "chile ahumado", los chiles chipotles aportan un auténtico toque ahumado a cualquier receta. Los chipotles varían desde 2.500 a 8.000 Unidades de calor Scoville.
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