[{"id":300684345480,"handle":"b2b20","title":"b2b20","updated_at":"2026-04-28T15:59:33-07:00","body_html":"","published_at":"2025-09-05T10:19:16-07:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"b2b20"}],"published_scope":"web"},{"id":300041273480,"handle":"herbs-spices","title":"CHILE PEPPERS \u0026 SPICES","updated_at":"2026-04-28T04:22:09-07:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eTampico Chile Peppers \u0026amp; Spices and Ranchero brands\u003c\/strong\u003e offer a wide variety of whole and ground chiles, including guajillo, New Mexico, ancho\/pasilla, chile negro, japonés, puya, California chile, cayenne, cascabel, morita, and pequín. Their selection also includes a diverse range of spices and blends such as paprika, cumin, cinnamon, celery, chorizo mix, gumbo filé, mejorana, epazote, bay leaves, star anise, achiote, cloves, tamarind, allspice, coriander, oregano, safflower, sesame seeds, curry, prodigiosa, soy protein, and more.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-08-14T00:21:56-07:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"GROCERY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"HERBS AND SPICES"}],"published_scope":"global"},{"id":300020957320,"handle":"tampico","title":"TAMPICO","updated_at":"2026-04-28T04:22:09-07:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"25\" data-is-only-node=\"\"\u003eTampico Spice Company\u003c\/strong\u003e, a family-owned Los Angeles processor since 1947, specializes in high-quality herbs, spices, dried chiles, and authentic seasoning blends used in Hispanic and Tex-Mex cuisine.\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-08-13T12:19:30-07:00","sort_order":"created","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"TAMPICO"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2025-08-26T15:21:39-07:00","alt":null,"width":161,"height":161,"src":"\/\/www.mexgrocer.com\/cdn\/shop\/collections\/tampico-spices-and-herbs-11.gif?v=1756246899"}},{"id":300038848648,"handle":"grocery","title":"GROCERY","updated_at":"2026-04-28T15:18:45-07:00","body_html":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMexican grocery products\u003c\/strong\u003e bring the authentic flavors of Mexico straight to your kitchen. From \u003cem\u003epantry staples\u003c\/em\u003e like beans, rice, and spices to \u003cstrong\u003efresh ingredients\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecanned goods\u003c\/strong\u003e, and famous \u003cem\u003ebrands you love\u003c\/em\u003e, our selection makes it easy to cook and snack the Mexican way. Stock up on \u003cstrong\u003emoles, tortillas, sauces, and candies\u003c\/strong\u003e that capture the true taste of tradition. Whether you’re preparing a family feast or craving quick bites, you’ll find everything you need to add \u003cstrong\u003ebold, authentic flavor\u003c\/strong\u003e to every meal.\u003c\/p\u003e\n","published_at":"2025-08-13T23:52:13-07:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"GROCERY"}],"published_scope":"global"},{"id":308845084808,"handle":"wholesale-grocery","title":"●GROCERY●","updated_at":"2026-04-28T15:18:45-07:00","body_html":"","published_at":"2026-04-02T10:20:08-07:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"GROCERY"}],"published_scope":"global"}]
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Comino molido - 28 g
$495
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Comino seco molido
Te ofrecemos comino molido de color ámbar en un práctico envase para todas tus necesidades culinarias.
El comino es el fruto seco de la planta Cuminum cyminum, originaria del Mediterráneo y perteneciente a la familia del perejil. Sus semillas son verdes, pequeñas y delgadas, con un sabor fuerte, picante y ligeramente amargo, capaz de transformar cualquier plato. Cocinas tradicionales como la de Oriente Medio, la mediterránea, la mexicana, la india y algunas chinas utilizan el comino como ingrediente principal por su suave sabor a nuez. El comino es un ingrediente esencial en el curry, el pan de chucrut, la elaboración de embutidos y el chili.
El comino tiene un aroma intenso y cálido debido a su alto contenido en aceite. Molido, aporta un sabor distintivo, así como una sensación cálida y terrosa a ensaladas, platos principales, guisos, sopas, salsas, carnes, verduras y legumbres, y se puede usar de la misma manera que la alcaravea. También se puede usar comino molido como ingrediente en algunos pasteles y encurtidos. El comino es un ingrediente clave en sopas, guisos y chili. Asegúrate de usar comino al preparar especias caseras y úsalo con frecuencia al cocinar. Úsalo con moderación, ya que el comino es muy fuerte e incluso una pizca tiene un sabor intenso.
Ideas para servir:
El comino molido combina excelentemente con berenjenas, patatas, guisos, sopas, huevos, curry, pescado, pollo, judías, lentejas, guisantes, arroz, cuscús, cerdo, salchichas y cordero.
Realza el sabor de cualquier plato de sabor rústico, como cebollas estofadas, repollo o verduras de raíz asadas, con comino molido.
Características:
Peso neto: 1 oz (22,6 g) bolsa
comino molido
Totalmente natural
Especias, chiles, aperitivos y hierbas de calidad
Producto de Tampico.
El comino controla la presión arterial, contiene solo 10 miligramos de sodio, lo que significa que añadirá sabor a tus comidas, por lo que usarás menos sal al cocinar y en la mesa.
Puedes sustituir el comino por semillas de alcaravea, chile en polvo o cilantro molido cuando una receta requiera comino y no tengas a mano.
Guarda el comino en un recipiente hermético, lejos del calor y la luz. Su aroma y sabor se conservarán hasta por seis meses. Si notas que su aroma disminuye o su color se desvanece, significa que el comino está viejo y debes reemplazarlo.
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