Semillas de Ajonjolí Blanco Tampico – 1.25 oz

Las semillas de sésamo blanco – ajonjolí blanco de Tampico son pequeñas semillas con sabor a nuez, utilizadas en la cocina mexicana, asiática, de Oriente Medio y de uso diario. Las semillas de sésamo blanco tienen un sabor suave, ligeramente dulce y un delicado crujido que se vuelve más rico y aromático cuando se tuestan.

Esta bolsa de 1.25 oz es perfecta para cubrir panes, bollos, bagels, galletas, magdalenas, ensaladas, salteados, fideos, verduras, pescado, carnes, mole mexicano, pan de muerto y dulces tradicionales.

Formas de usar

• Espolvorear sobre mole, pan de muerto, panes, bollos y productos horneados.
• Agregar a ensaladas, ensaladas de col, fideos, verduras, platos de arroz y salteados.
• Usar como cobertura para pescado, pollo, carnes y platos salados.
• Tostar antes de usar para realzar un sabor a nuez y un aroma más ricos.

Características del producto

• Semillas de sésamo blanco de Tampico
• También conocidas como ajonjolí blanco
• Sabor suave, a nuez, ligeramente dulce
• Excelente para hornear, cocinar, como aderezo, para mole y como guarnición.
• Se pueden tostar para un sabor más profundo
• Peso neto: 1.25 oz

Ideas para servir

• Añadir semillas de sésamo a la masa de galletas, magdalenas o pan casero.
• Espolvorear semillas de sésamo tostadas sobre brócoli al vapor con jugo de limón.
• Usar como guarnición para mole espolvoreando semillas de sésamo por encima antes de servir.
• Mezclar con salsa de soja, ajo, vinagre de arroz y semillas de sésamo tostadas para una aderezo sencillo.
• Usar en salteados de pollo, verduras, jengibre, ajo y salsa de soja.

Consejo para tostar

Extienda las semillas de sésamo en una bandeja para hornear y tuéstelas a 350 °F durante 15-20 minutos, revolviendo con frecuencia, para realzar su sabor a nuez. Vigile de cerca para evitar que se quemen.

Consejo de almacenamiento

Guarde las semillas de sésamo en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Para una frescura óptima, úselas dentro de los tres meses posteriores a la apertura.

Aviso de alérgenos

Contiene sésamo. Las semillas de sésamo pueden causar reacciones alérgicas en algunas personas. Revise la etiqueta del producto para obtener información completa sobre ingredientes y alérgenos antes de usar.

Detalles del producto

• Marca: Tampico
• Nombre del producto: Semillas de sésamo blanco – Ajonjolí Blanco
• Peso neto: 1.25 oz
• Tipo: Semillas / ingrediente para cocinar y hornear
• Nombre en inglés: White Sesame Seeds
• Nombre en español: Ajonjolí Blanco
• Perfil de sabor: Suave, a nuez, ligeramente dulce, aroma tostado
• Uso: Mole, pan de muerto, panes, bollos, galletas, magdalenas, ensaladas, salteados, fideos, verduras, pescado, carnes y guarniciones
• Sustitutos: Semillas de amapola, semillas de calabaza o frutos secos finamente picados como anacardos, cacahuetes o almendras.

Consejo de cocina: Tueste ligeramente las semillas de sésamo antes de añadirlas a mole, panes, ensaladas o salteados para obtener un sabor a nuez más rico y un crujido delicado.

Descubra más productos básicos de despensa en nuestra colección de chiles y especias.