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Pasilla - Chile ancho seco - 2 oz

$495


Chiles pasilla y ancho secos, también llamados chiles poblanos y pasilla. Ideales para preparar sopa de tortilla.

CHILES PASILLA

El chile pasilla es similar al chile ancho seco. Su nombre, que significa "pasita", se debe a su pulpa fina con un ligero sabor a uva o frutos rojos y notas herbáceas. Se utiliza en salsas mole, salsas de mariscos y guisos.
¡Tiene un ligero sabor picante!
En Estados Unidos también se le llama chile ancho.