Fresco, ligero y no requiere cocción.
Tiempo de preparación: 5–7 minutos
Ingredientes
- Nopalitos Doña María, escurridos
- Aguacate maduro, cortado en cubitos
- Tomate, finamente picado
- Pimiento serrano rojo, finamente picado
- Cebolla blanca, finamente picada
- Cilantro fresco, picado
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Queso Cotija, finamente desmenuzado
Instrucciones
- Escurre y enjuaga suavemente los nopalitos, luego sécalos.
- Transfiera a un tazón para servir y combine con tomate, chile serrano rojo, cebolla y cilantro.
- Incorpore el aguacate cortado en cubitos con cuidado para mantener su forma.
- Terminar con una generosa pizca de queso cotija.
- Mezcle ligeramente justo antes de servir.
Consejo de presentación: Se puede agregar un chorrito sutil de lima y una pizca de sal justo antes de servir para realzar los sabores y mantener la ensalada fresca y refinada.