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La Costena  |  SKU: 076397010281

La Costeña Nopalitos - Cactus Tiernos - 29.8 oz

$995


La Costeña Nopalitos - Cactus Tiernos 29.8 oz.

Brotes de nopalito espinoso de La Costeña, cocidos y cortados en rodajas.

Se cree que una de las propiedades del nopal es la de un medicamento natural para la diabetes y el colesterol, y también se utiliza en el tratamiento de la obesidad, trastornos gastrointestinales, afecciones de la piel e infecciones virales. Para más información, consulte el libro «Tratamientos para la diabetes, el colesterol y el sistema inmunitario» de Ran Knishinsky .

NOPALITOS O NOPALES

Nopalitos: El nopal, o cactus, es un elemento típico del paisaje mexicano. No es de extrañar que se haya incorporado a la gastronomía local. El uso de nopalitos tiene su origen en la tradición católica de servir platos sin carne durante la Cuaresma; hoy en día forman parte de la cocina cotidiana.
En México, las pencas o brotes tiernos de la planta (conocida como nopal en Estados Unidos) se consumen como verdura. Los mejores brotes jóvenes se envasan frescos, encurtidos o en conserva.
Cortados en rodajas para mayor comodidad, los nopalitos se prestan a una variedad de platillos, como la tradicional ensalada o sopa de nopalitos. Combinados con mariscos, omelets, quiches y guisos, los nopalitos aportan un toque delicioso y auténtico.