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Tampico  |  SKU: 076549300116

Chiles Secos Pasilla Ancho Tampico - Chile Pasilla Ancho 2 oz

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Los chiles secos Tampico Pasilla-Ancho – Chile Pasilla Ancho son chiles secos mexicanos utilizados para añadir un color profundo, un sabor rico y un picor de suave a medio a las recetas tradicionales. Estos chiles secos se utilizan comúnmente para salsas, moles, adobos, sopas, guisos, tamales, salsa de enchiladas y platos a base de chile.

Esta bolsa de 2 oz es perfecta para preparar salsa roja casera, mole, adobo, birria, pozole, carne con chile, tamales y adobos estilo mexicano.


Formas de Usar

  • Úselo para preparar salsa roja, mole, salsa para enchiladas, adobos y marinadas
  • Agréguelo a la birria, pozole, tamales, guisos, sopas, frijoles y guisos
  • Tueste ligeramente, remoje en agua caliente y luego licúe hasta obtener salsas suaves
  • Combine con ajo, cebolla, orégano, comino, vinagre o caldo para obtener una pasta de chile sabrosa

Características del Producto

  • Chiles secos pasilla-ancho de Tampico
  • También conocido como chile pasilla ancho
  • Color profundo con rico sabor a chile seco
  • Nivel de picor de suave a medio
  • Ideal para moles, salsas, adobos, sopas, guisos y tamales
  • Peso neto: 2 oz

Detalles del Producto

  • Marca: Tampico
  • Nombre del Producto: Chiles Secos Pasilla-Ancho – Chile Pasilla Ancho
  • Peso Neto: 2 oz
  • Tipo: Chile entero seco
  • Nombre en Inglés: Pasilla-Ancho Dried Chile Peppers
  • Nombre en Español: Chile Pasilla Ancho
  • Nivel de Picor: Suave a medio
  • Perfil de Sabor: Terroso, rico, ligeramente dulce, ahumado, picor de chile suave
  • Uso: Mole, salsa roja, salsa para enchiladas, adobos, marinadas, birria, pozole, tamales, sopas, guisos y cocina mexicana

Consejo de Cocina: Quite los tallos y las semillas, tueste ligeramente los chiles y luego remójelos en agua caliente antes de licuarlos con ajo, cebolla, especias y caldo para obtener una salsa de chile suave o una base de mole.

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