Maseca Harina de Masa Instantánea de Maíz Azul - Masa de Maiz Azul ...
Lleva el auténtico sabor mexicano y un color vibrante a tu cocina con la Harina de Maíz Azul Instantánea MASECA. Hecha de 100% maíz azul integral, esta harina de maíz de primera calidad está especialmente elaborada para ayudarte a preparar fácilmente tus platillos mexicanos tradicionales favoritos en casa.
La harina de maíz azul MASECA produce una hermosa masa de color azul-púrpura intenso con un rico sabor a maíz ligeramente a nuez. Simplemente mezcla la harina con agua para crear masa fresca perfecta para tortillas de maíz azul, sopes, gorditas, tlacoyos, tamales, pupusas y otros platillos tradicionales.
Naturalmente sin gluten y hecha de grano de maíz 100%, esta harina de masa instantánea proporciona una forma conveniente de disfrutar de auténticas tortillas caseras y recetas mexicanas con una preparación mínima.
La bolsa de 1 kg (2.2 lb) es perfecta para cocineros caseros, familias y cualquiera que disfrute preparando comida mexicana fresca desde cero.
Características del Producto
- Harina de masa instantánea hecha de 100% maíz azul
- Naturalmente sin gluten
- Auténtica Masa de Maíz Azul
- Fácil de preparar, solo añade agua para hacer masa fresca
- Perfecta para tortillas de maíz azul, sopes, gorditas, tamales y tlacoyos
- Rico sabor a maíz con un hermoso color azul natural
- Bolsa de 1 kg / 2.2 lb
- Marca de confianza: MASECA
Receta para hacer 16 Tortillas con Masa Instantánea de Maíz Azul
Ingredientes:
2 tazas de Maseca
1 1/4 taza de agua
Instrucciones de Preparación
Combina 2 tazas de Harina de Maíz Azul MASECA con 1 ¼ tazas de agua. Mezcla bien durante unos 2 minutos hasta que se forme una masa suave. Si la masa se siente seca, añade pequeñas cantidades de agua (una cucharadita a la vez) hasta alcanzar la consistencia deseada.
Divide la masa en 16 porciones iguales, formando pequeñas bolas de aproximadamente 28 g (1 oz) cada una. Cubre las bolas de masa con un paño húmedo para mantenerlas suaves y húmedas.
Forra una prensa para tortillas con dos láminas de plástico grueso. Coloca cada bola de masa entre las láminas de plástico y presiona hasta que la tortilla alcance unos 12.7 cm (5 pulgadas) de diámetro.
Calienta una sartén o comal a fuego medio-alto. Retira cuidadosamente la tortilla del plástico y colócala sobre la superficie caliente. Cocina cada tortilla durante unos 30 segundos por lado, volteándola tres veces hasta que esté completamente cocida.
Mantén las tortillas de maíz azul cocidas envueltas en una servilleta de tela para mantenerlas calientes y suaves.
Para hacer tostadas: deja enfriar completamente la tortilla antes de freírla en aceite.
Rendimiento: Rinde aproximadamente 16 tortillas.
Distribuido por Azteca Milling, una Corporación GRUMA.
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