No se ha podido cargar la disponibilidad de recogida
Chile rojo japonés seco - 85 g
$595
Precio unitario /
Agotado
Chile japonés rojo seco de Tampico - Chile Japones Entero
Los chiles japoneses son ligeramente picantes, de color marrón rojizo oscuro, similares al chile de árbol, con punta afilada, cuerpo ancho y una piel significativamente más gruesa y plana. Su nombre proviene de la palabra española para japonés. Si bien son muy populares en la cocina tailandesa y china, los chiles japoneses son originarios de Jalisco y el Valle Central de México. Se utilizan con frecuencia en la gastronomía latinoamericana y caribeña por su sabor picante. También se les conoce como santaka, hontaka, chile chino y chile oriental.
Los chiles japoneses secos tienen un sabor más característico que los frescos, ya que su sabor se intensifica durante el proceso de secado. Se pueden encontrar en una gran variedad de platos, como salsas, salteados, chutneys y aderezos. Generalmente se maceran en aceites vegetales para liberar su sabor.
Ideas para servir:
Los chiles japoneses son chiles secos que se pueden usar de muchas maneras y para todo tipo de preparaciones, según lo requiera la receta: molidos, enteros, asados, troceados, dorados enteros, salteados en sartén o en horno caliente, o finamente picados para añadirlos a salsas barbacoa, panes o encurtidos.
Tritura unas cuantas vainas y añádelas a tu próximo salteado.
Úselo en curry de albahaca tailandesa, salsas picantes de cacahuete y sopas picantes.
Enjuaga los chiles japoneses con agua tibia. Déjalos en remojo durante 10 minutos antes de añadirlos directamente a una receta que requiera al menos 10 minutos de cocción, o simplemente para rehidratarlos y usarlos más tarde. Una vez rehidratados, puedes picarlos o triturarlos y añadirlos a tus recetas favoritas.
Características:
Peso neto: bolsa de 3 oz (56,6 g).
Vainas de chile japonés enteras.
Totalmente natural
Especias, chiles, aperitivos y hierbas de calidad.
Producto de Tampico
Si no encuentras chiles japoneses, puedes sustituirlos por chile de árbol.
El chile japonés se utiliza principalmente para elaborar el condimento de pimienta de cayena.
Guarda las vainas de chile japonés en un recipiente hermético en un lugar oscuro y fresco hasta por seis meses.
Asegúrese de usar guantes al manipular los chiles secos japoneses de Tampico para evitar que entren en contacto con la piel o los ojos.
Let customers speak for us
from 4953 reviews
I love working with Amanda, she is always on the ball and willing to help. Thank you
Best Hot Sauce On The Planet! It should carry a warning...LoL. I've used it since about 1988 in a tiny diner in Scotts Valley, CA. I was hooked from that day--The price has gone up, which is understandable given our current circumstances--I used to pay a couple of bucks for for a bottle of it.
I love purchasing from this company on-line, my shipments are well packaged, the prices are very reasonable and I get status updates once shipped. They offer a wide variety of items! Excellent!
I buy Flor de Jamaica flower bags on a regular basis as we drink it throughout the year and mix it with seltzer water, it is easy to boil and make into a refreshing elixir! I love the availability of the flowers from Mexican Grocer! It can be hard to source outside of this vendor! Shipping is fast and the bags are well packaged!
I received 2 shot glasses based on the amount of items I purchased, we used them and had them set up in our cocktail bar during the 4th of July and while watching both Mexico and the USA team play in the World Cup, loved them!
