Chile rojo japonés seco - 85 g
No se ha podido cargar la disponibilidad de recogida
Chile rojo japonés seco - 85 g
Los chiles japoneses son ligeramente picantes, de color marrón rojizo oscuro, similares al chile de árbol, con punta afilada, cuerpo ancho y una piel significativamente más gruesa y plana. Su nombre proviene de la palabra española para japonés. Si bien son muy populares en la cocina tailandesa y china, los chiles japoneses son originarios de Jalisco y el Valle Central de México. Se utilizan con frecuencia en la gastronomía latinoamericana y caribeña por su sabor picante. También se les conoce como santaka, hontaka, chile chino y chile oriental.
Los chiles japoneses secos tienen un sabor más característico que los frescos, ya que su sabor se intensifica durante el proceso de secado. Se pueden encontrar en una gran variedad de platos, como salsas, salteados, chutneys y aderezos. Generalmente se maceran en aceites vegetales para liberar su sabor.
Ideas para servir:
- Los chiles japoneses son chiles secos que se pueden usar de muchas maneras y para todo tipo de preparaciones, según lo requiera la receta: molidos, enteros, asados, troceados, dorados enteros, salteados en sartén o en horno caliente, o finamente picados para añadirlos a salsas barbacoa, panes o encurtidos.
- Tritura unas cuantas vainas y añádelas a tu próximo salteado.
- Úselo en curry de albahaca tailandesa, salsas picantes de cacahuete y sopas picantes.
- Enjuaga los chiles japoneses con agua tibia. Déjalos en remojo durante 10 minutos antes de añadirlos directamente a una receta que requiera al menos 10 minutos de cocción, o simplemente para rehidratarlos y usarlos más tarde. Una vez rehidratados, puedes picarlos o triturarlos y añadirlos a tus recetas favoritas.
- Peso neto: bolsa de 3 oz (56,6 g).
- Vainas de chile japonés enteras.
- Totalmente natural
- Especias, chiles, aperitivos y hierbas de calidad.
- Producto de Tampico
- Si no encuentras chiles japoneses, puedes sustituirlos por chile de árbol.
- El chile japonés se utiliza principalmente para elaborar el condimento de pimienta de cayena.
- Guarda las vainas de chile japonés en un recipiente hermético en un lugar oscuro y fresco hasta por seis meses.
- Asegúrese de usar guantes al manipular los chiles secos japoneses de Tampico para evitar que entren en contacto con la piel o los ojos.
Let customers speak for us
The best salsa sauce I ever had. Can't do without them. I use it in many dishes from breakfast to dinner. It gives dishes a very unique taste without being to spicy, just enough.
Orders are delivered intact and quickly. MexGrocer also follows up with each order. Great customer service.
I have been using this salsa for years in California, which is pretty much everywhere. Unfortunately, I moved to Puerto Rico and can't find it, thus why I ordered it. Glady that I was able to find it via your website along with my beloved Salsa Pato. Can't live without them, they have a unique salsa flavor. Love, love them.
We love the Herdez Taquera salsa and MexGrocer is great to deal with. Been shopping with them for a few years now and will continue.
Fantastic!!!
I love this hot sauce. It’s nice and spicy and I make amazing chicken or beef enchiladas with it! This most recent time I tried turkey enchiladas and they turned out delicious! I used to live by a Kroger grocery store I could buy them from but now I have to order them online from mexgrocer and it works out fine, great company! Bring them to Giant Eagle!!
arrived in great shape, had the perfect sweet smell I expected, and lasted 4 months drinking it every day. Reordering now.
Loved my items will definitely be ordering again soon
