Los chiles Nuevo México secos de Tampico son chiles rojos enteros y secos, comúnmente utilizados en la cocina mexicana y del sudoeste de EE. UU. Estos chiles son conocidos por su sabor suave y terroso, su color rojo intenso y un nivel de picante de suave a medio, lo que los hace ideales para salsas, adobos, guisos, sopas y recetas tradicionales a base de chile.
Esta bolsa de 85 g (3 oz) es perfecta para preparar salsa de chile rojo, salsa de enchilada, adobos, carne con chile, tamales, pozole, frijoles, sopas y adobos caseros al estilo mexicano.
Formas de Uso
- Úselos para preparar salsa de chile rojo, salsa de enchilada, adobos y marinadas
- Agregue a sopas, guisos, frijoles, tamales, pozole y guisos
- Tueste ligeramente, remoje en agua caliente y luego licúe para obtener salsas suaves
- Combine con ajo, cebolla, orégano, comino, vinagre o caldo para una pasta de chile sabrosa
Características del Producto
- Chiles Nuevo México secos de Tampico
- También conocidos como chile Nuevo México seco
- Chiles rojos enteros secos
- Picante de suave a medio con un sabor terroso y suave
- Ideal para salsas, adobos, guisos, sopas, tamales y pozole
- Peso neto: 85 g (3 oz)
Detalles del Producto
- Marca: Tampico
- Nombre del producto: Chiles Nuevo México Secos – Chile Nuevo México Seco
- Peso neto: 85 g (3 oz)
- Tipo: Chile seco entero
- Nombre en inglés: Dried New Mexico Chile Peppers
- Nombre en español: Chile Nuevo México Seco
- Nivel de picante: Suave a medio
- Perfil de sabor: Terroso, ligeramente dulce, suave, picante suave de chile
- Uso: Salsa de chile rojo, salsa de enchilada, adobos, marinadas, sopas, guisos, frijoles, tamales, pozole y cocina estilo mexicano
Consejo de cocina: Retire los tallos y las semillas, tueste ligeramente los chiles, luego remójelos en agua caliente antes de licuarlos con ajo, cebolla, especias y caldo para una salsa de chile rojo casera y suave.
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