Whole Ancho Chile Peppers – Chile Ancho Entero Bolsa de 5 lb para servicios de alimentación

Los chiles anchos enteros son pimientos poblanos secos conocidos por su color rojo-marrón intenso, calor suave y sabor rico con notas terrosas, ligeramente dulces y parecidas a las pasas. Estos chiles anchos secos enteros son un elemento básico en la cocina mexicana y se usan comúnmente para salsas, moles, adobos, sopas, guisos, tamales, pozole y recetas tradicionales a base de chile.

Esta bolsa de tamaño para servicio de alimentos de 5 lb es ideal para restaurantes, catering, producción de alimentos, cocina en grandes cantidades y necesidades de despensa al por mayor. La bolsa grande de 20" x 24" proporciona un suministro generoso de chiles anchos enteros para cocinas profesionales y cocineros caseros frecuentes.

Formas de Usar

• Úselo para mole, adobo, salsa de enchilada, salsa de chile rojo y marinados
• Agregue a sopas, guisos, pozole, tamales, frijoles, carnes y guisos
• Tueste, rehidrate y licúe en salsas de chile suaves
• Úselo en la cocción en grandes cantidades para restaurantes, catering y recetas de servicio de alimentos

Características Destacadas del Producto

• Chiles anchos enteros secos
• También conocidos como chile ancho entero
• Bolsa grande de 5 lb tamaño para servicio de alimentos
• Tamaño de la bolsa: 20" x 24"
• Calor suave con sabor rico, terroso y ligeramente dulce
• Excelente para mole, salsas, adobos, marinados, sopas, guisos y tamales
• Ideal para restaurantes, catering, producción de alimentos y cocina en grandes cantidades

Detalles del Producto

• Nombre del Producto: Chiles Anchos Enteros – Chile Ancho Entero
• Nombre en Español: Chile Ancho Entero
• Peso Neto: 5 lb
• Tamaño de la Bolsa: 20" x 24"
• Tipo: Chile seco entero
• Tamaño para Servicio de Alimentos: Sí
• Nivel de Picante: Suave
• Perfil de Sabor: Terroso, ligeramente dulce, afrutado, a pasas, sabor suave a chile seco
• Uso: Mole, salsa de enchilada, adobo, salsa de chile rojo, marinados, sopas, guisos, pozole, tamales, frijoles, carnes y cocina estilo mexicano

Consejo de Cocina: Tueste ligeramente los chiles anchos secos, retire los tallos y las semillas si lo desea, luego remójelos en agua caliente hasta que se ablanden antes de licuarlos en salsas, moles, adobos o marinados.

Consejo de Almacenamiento: Guarde los chiles secos en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético después de abrirlos para ayudar a preservar el sabor, el color y la frescura.

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