Chiles chipotle La Morena en salsa adobo - 7 onzas
Los chiles chipotle en salsa adobo son chiles jalapeños rojos ahumados y secos envasados en una salsa rica y sabrosa hecha de especias, vinagre, tomates y chiles anchos. Pronunciados "chi-POT-le", estos chiles aportan una profundidad ahumada distintiva a una amplia gama de platos.
¿Qué es un chile chipotle?
Un chile chipotle es un jalapeño rojo completamente maduro que ha sido cuidadosamente secado y ahumado mediante un proceso tradicional. El nombre proviene de la palabra azteca que significa "chile ahumado", lo que refleja su sabor profundo y distintivo.
Sabor y picor:
- Unidades Scoville: 5.000 – 10.000
- Perfil de sabor: Ahumado, cálido y ligeramente dulce con un picor medio
Características:
- Envasado en una rica salsa adobo hecha de caldo de tomate sazonado
- Color marrón oscuro con una textura estriada
- Aprox. 2–4 pulgadas de largo y 1 pulgada de diámetro
- Pulpa de grosor medio con un picor redondo y equilibrado
Usos:
- Añade profundidad a salsas, sopas y guisos
- Perfecto para adobos y carnes
- Mezclar en salsas o adobos para un toque ahumado
- Usar como base para sazonar platos tradicionales mexicanos
Calidad:
Cuidadosamente procesados para preservar el sabor y la consistencia, estos chiles chipotle ofrecen un auténtico sabor ahumado que realza cualquier receta.
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