Maíz Blanco Teasdale - 29 onzas
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Maíz Blanco Teasdale - 29 onzas
Maiz Blanco - Sémola de maíz blanco de Teasdale (29 oz) - Sémola de maíz
El maíz pozolero Teasdale es el ingrediente principal del menudo y el pozole. Como con todos los productos Teasdale, nuestro maíz pozolero se elabora únicamente con materias primas de la más alta calidad: maíz de la mejor calidad, cultivado específicamente para Teasdale en el fértil Valle Central de California.
La comida étnica mexicana seguirá ganando popularidad. Teasdale Quality Foods ofrece una amplia variedad de productos, tamaños y fórmulas personalizadas.
Los productos de maíz pozolero y frijoles Teasdale facilitan la preparación de comidas auténticas: basta con abrir la lata y combinarla con ingredientes frescos.
La gastronomía mexicana es tan vibrante y colorida como su arte y su música. Además, se ha convertido en uno de los segmentos de mayor crecimiento en la industria alimentaria.
Con más de 60 años de experiencia al servicio de los sectores minorista y de servicios de alimentación, Teasdale Quality Foods es el principal productor de productos de maíz pozolero y frijoles enlatados del oeste de Estados Unidos.
MAÍZ MOLIDO
El maíz pozolero Teasdale es el ingrediente principal de muchos platillos mexicanos auténticos. Los más populares son el pozole y el menudo. Teasdale utiliza exclusivamente maíz de la más alta calidad, cultivado específicamente para la marca en las fértiles tierras de cultivo del centro de California. Con cualquiera de las siguientes variedades, sus platillos auténticos serán todo un éxito.
El té blanco tradicional Teasdale, procesado a la perfección eliminando por completo la cáscara de maíz, ofrece una apariencia blanca pura y limpia que complementará las mejores comidas auténticas.
Auténtico sabor casero. Este producto se procesa para imitar la cocina casera de mamá. Aunque conserva parte de la cáscara en el grano, el estilo casero mantiene el aspecto y el sabor tradicionales que se remontan a las recetas originales.
El maíz pozolero dorado se usa comúnmente en muchas regiones de México. Aunque su sabor es el mismo, aporta color y variedad a muchas recetas tradicionales.
RECETA DE POZOLE
Ingredientes
Salsa para enchiladas de chile rojo de 4 oz
1 1/8 libras de carne de cerdo magra en cubos
Media pata de cerdo - cortada en 3 trozos
3 tazas de maíz blanco Teasdale escurridas
1/2 cabeza de repollo picado
3/4 de cucharadita de pimienta de cayena
Media cebolla picada
Agua y sal al gusto
Instrucciones
Coloca la carne y la pata de cerdo en una olla y agrega agua suficiente para cubrirlas, sal al gusto, tapa y deja hervir. Cocina hasta que estén tiernas, agrega el maíz blanco Teasdale y cocina a fuego lento hasta que empiece a crepitar. Agrega la salsa de chile rojo y suficiente agua para obtener una consistencia de sopa. Hierve durante 30 minutos más, agrega la cebolla, la pimienta de cayena, el repollo y jugo de limón al gusto. Rinde de 2 a 3 porciones de pozole.
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