Juego de plato para fajitas de hierro fundido

Juego de plato para fajitas de hierro fundido de 9 pulgadas

El juego de plato para fajitas de hierro fundido es ideal para servir carne de res, pollo, cerdo y verduras bien calientes. Está fabricado con un plato de hierro fundido resistente y una base de madera robusta para mayor durabilidad. Es perfecto para preparar comidas saludables y nutritivas. Un regalo ideal para cualquier ocasión. El paquete incluye: plato de hierro fundido, base de madera y asa integrada. Precaución: El plato estará caliente al cocinar sobre él. Utilice siempre guantes de cocina o de barbacoa al manipular este producto.

Instrucciones para sazonar y cuidar su juego de platos para fajitas:

Todo utensilio de hierro fundido debe curarse adecuadamente antes de usarlo. El curado previene la oxidación y crea una pátina antiadherente. Para obtener mejores resultados, cure su plato en un horno eléctrico o de gas. Una vez curado correctamente, estará listo para usarlo durante años.

Instrucciones generales de sazonado:

1) Limpie la bandeja con agua caliente jabonosa y utilice un estropajo para eliminar la capa protectora.

2) Enjuague y seque bien la fuente antes de sazonarla.

3) Aplique una fina capa de aceite vegetal sobre toda la superficie de la plancha de hierro fundido. No aplique demasiado aceite. No utilice mantequilla ni aceite de oliva para curarla.

Curado de la bandeja en el horno: Precaliente el horno a 175 °C (350 °F). Coloque la bandeja engrasada en el horno durante una hora. Retire la bandeja del horno y deje enfriar. Una vez fría, retire el exceso de aceite con papel absorbente. La superficie curada debe quedar brillante pero no pegajosa.

Plato para aderezar en la parrilla: Siga las instrucciones anteriores, luego coloque el plato engrasado sobre la parrilla precalentada y cúbralo durante una hora. Continúe siguiendo las instrucciones anteriores.

Cuidado y almacenamiento: Para mantener la bandeja bien curada, no la lave en el lavavajillas ni utilice detergentes en la superficie de hierro fundido. Para limpiarla correctamente, sumérjala durante varios minutos en agua caliente y frote la superficie con un estropajo de plástico o un cepillo de nailon. Séquela bien inmediatamente después de lavarla para evitar la oxidación. Aplique una fina capa de aceite antes de guardarla. Tras un uso prolongado, se desarrollará una pátina y quizá ya no sea necesario aceitarla antes de guardarla. Guarde la bandeja en un lugar seco.