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Dona Maria  |  SKU: 072878515276

Nopalitos Doña María - Cactus tierno - 850 g

$895


Nopalitos Doña María en rodajas, cocidos. Pencas de nopal en rodajas.

NOPALITOS O NOPALES

Nopalitos: El nopal, o cactus, es un elemento típico del paisaje mexicano. No es de extrañar que se haya incorporado a la gastronomía local. El uso de nopalitos tiene su origen en la tradición católica de servir platos sin carne durante la Cuaresma; hoy en día forman parte de la cocina cotidiana.
En México, las pencas o brotes tiernos de la planta (conocida como nopal en Estados Unidos) se consumen como verdura. Los mejores brotes jóvenes se envasan frescos, encurtidos o en conserva.
Cortados en rodajas para mayor comodidad, los nopalitos se prestan a una variedad de platillos, como la tradicional ensalada o sopa de nopalitos. Combinados con mariscos, omelets, quiches y guisos, los nopalitos aportan un toque delicioso y auténtico.

Se cree que una de las propiedades del nopalito (cactus nopal) es la de ser un medicamento natural para la diabetes y el colesterol, y también se utiliza en el tratamiento de la obesidad, trastornos gastrointestinales, afecciones de la piel e infecciones virales.

Video Tostadas de Nopalitos