Nopalito: Un libro de cocina mexicana de Gonzalo Guzmán
No se ha podido cargar la disponibilidad de recogida
Nopalito: Un libro de cocina mexicana de Gonzalo Guzmán
Nopalito: Un libro de cocina mexicana de Gonzalo Guzmán
Una colección de 100 recetas de comida regional mexicana del popular restaurante Nopalito de San Francisco. El verdadero espíritu, las raíces y los sabores de la cocina regional mexicana —desde Puebla, Ciudad de México, Michoacán, Yucatán y más allá— cobran vida en este libro de cocina de Gonzalo Guzmán, chef principal del restaurante Nopalito de San Francisco. Inspirado en los productos frescos del mar y la tierra, Guzmán transforma ingredientes sencillos, como la masa y los chiles, en platillos vibrantes y llenos de sabor. El libro incluye técnicas fundamentales de la cocina mexicana, información sobre la comida y la cultura mexicana, y recetas favoritas de Nopalito como las Quesadillas Rojas Crujientes con Cerdo Estofado y Chicharrón; Elote Tostado con Crema, Chile Molido y Queso Fresco; Tamales con Mole Rojo de Semilla de Girasol; y Sándwiches de Chorizo y Papa a la Plancha con Salsa. Con recetas de cocteles, aguas frescas, paletas, churros y flan, Nopalito es tu puerta de entrada a México a través de California. Este es un libro de cocina para leer, saborear y usar como recetario todas las noches.
Vídeo: Conoce a Gonzalo Guzmán, chef y socio de Nopalito. El chef y socio de Nopalito, Gonzalo Guzmán, habla sobre su trayectoria desde Veracruz, México, pasando por la cocina de Nopa, hasta llegar a Nopalito, donde dirige un restaurante mexicano de cocina de temporada, regional y orgánica.
Let customers speak for us
The best salsa sauce I ever had. Can't do without them. I use it in many dishes from breakfast to dinner. It gives dishes a very unique taste without being to spicy, just enough.
Orders are delivered intact and quickly. MexGrocer also follows up with each order. Great customer service.
I have been using this salsa for years in California, which is pretty much everywhere. Unfortunately, I moved to Puerto Rico and can't find it, thus why I ordered it. Glady that I was able to find it via your website along with my beloved Salsa Pato. Can't live without them, they have a unique salsa flavor. Love, love them.
We love the Herdez Taquera salsa and MexGrocer is great to deal with. Been shopping with them for a few years now and will continue.
Fantastic!!!
I love this hot sauce. It’s nice and spicy and I make amazing chicken or beef enchiladas with it! This most recent time I tried turkey enchiladas and they turned out delicious! I used to live by a Kroger grocery store I could buy them from but now I have to order them online from mexgrocer and it works out fine, great company! Bring them to Giant Eagle!!
arrived in great shape, had the perfect sweet smell I expected, and lasted 4 months drinking it every day. Reordering now.
Loved my items will definitely be ordering again soon
