When I lived in the Northern U.S. this product was easily found in a store. This product was as good as I have used in the past. Service was quick, I will continue to buy this product.
C
Carol k.
Dried chipotle
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G
Gretchen
I make my own chili powder and chili sauces, so it you!...
I make my own chili powder and chili sauces, so it was a delightful surprise the first time I used this. It adds another layer of flavor with a subtle smokiness without adding more heat. Now prefer it over using canned chipolte peppers. Highly recommended! Have also had excellent service with MexGrocer! Thank you!
G
Gretchen
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Chiles Chipotle Secos Ranchero (0.75 oz) – Auténticos Chiles Mexicanos Ahumados para un Sabor Rico y Audaz
Eleve su cocina con la inconfundible profundidad de los auténticos chiles chipotle secos. Elaborados a partir de jalapeños completamente maduros que son tradicionalmente ahumados y secados lentamente a la perfección. Estos chiles ofrecen un equilibrio característico de ahumado profundo, riqueza terrosa y picor medio, lo que los convierte en un pilar de la verdadera cocina mexicana.
Su complejo perfil de sabor transforma las comidas cotidianas en platos con capas y cocción lenta. Ya sea rehidratados para salsas o molidos para adobos, los chipotles infunden a las recetas un ahumado audaz y persistente que define clásicos como el adobo, la tinga y la barbacoa.
Un básico de despensa para cocineros caseros y chefs serios por igual, estos chiles chipotle secos traen sabor mexicano auténtico y calidad artesanal directamente a su cocina.
Características Clave
Ingrediente Mexicano Auténtico – Elaborado con jalapeños totalmente maduros, ahumados y secados tradicionalmente
Perfil de Sabor Rico y Ahumado – Notas terrosas profundas con un picor medio equilibrado
Uso Culinario Versátil – Ideal para salsas, adobos, guisos y salsas
Múltiples Opciones de Preparación – Use enteros, rehidratados o molidos en polvos y pastas
Profundidad de Calidad de Chef – Perfecto para recetas de cocción lenta y capas de sabor audaces
Esencial de Despensa – Un básico para la cocina mexicana tradicional y moderna
Por Qué Les Encanta a los Clientes
Ofrece un auténtico sabor ahumado que no se puede replicar con polvos
Eleva instantáneamente la cocina casera a platos de calidad de restaurante
Ingrediente flexible que funciona con proteínas, verduras y salsas
Confiable para recetas clásicas como tinga, adobo y barbacoa
Sugerencias de Maridaje
Mezclar en salsa adobo para pollo o cerdo
Agregar a la tinga de pollo para un ahumado característico
Usar en carne de res estilo barbacoa para profundidad y riqueza
Incorporar en salsas o crema para un acabado ahumado
Realzar platos a base de plantas como frijoles, lentejas o verduras a la parrilla
Best Hot Sauce On The Planet! It should carry a warning...LoL. I've used it since about 1988 in a tiny diner in Scotts Valley, CA. I was hooked from that day--The price has gone up, which is understandable given our current circumstances--I used to pay a couple of bucks for for a bottle of it.
