Comal redondo La Mexicana n.º 2 – Plancha de acero negro de 11,5 pulgadas

El Comal Redondo La Mexicana #2 es un comal tradicional mexicano hecho de lámina negra sin recubrimiento. Su diseño redondo y poco profundo ofrece una superficie de cocción versátil para calentar tortillas, preparar quesadillas, tostar especias y asar o tatemar chiles.

Con un diámetro aproximado de 11 1/2 pulgadas, este comal es una adición práctica a la cocina para la preparación diaria de platillos mexicanos.

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Formas de uso

• Calentar tortillas de maíz y harina
• Preparar quesadillas y otros alimentos a la plancha
• Asar o tatemar chiles frescos y secos
• Tostar especias, semillas y otros ingredientes
• Calentar panes planos y alimentos similares

Características destacadas del producto

• Comal mexicano redondo tradicional
• Hecho de lámina negra
• Superficie de cocción sin recubrimiento
• Aproximadamente 11 1/2 pulgadas de diámetro
• Diseño poco profundo para calentar y voltear fácilmente
• Adecuado para la preparación diaria de tortillas y comida mexicana

Antes del primer uso

Este comal no tiene recubrimiento y debe limpiarse y curarse antes de su primer uso. Un curado adecuado ayuda a crear una superficie de cocción más antiadherente de forma natural, a la vez que protege el metal de la humedad y el óxido.

Cuidados

Después de usarlo, deje enfriar el comal antes de limpiarlo. Lávelo y séquelo completamente, luego aplique una capa muy fina de aceite de cocina antes de guardarlo. No deje el comal mojado ni permita que se remoje por períodos prolongados, ya que el acero sin recubrimiento puede oxidarse.

Detalles del producto

• Marca: La Mexicana
• Nombre del producto: Comal Redondo #2
• Nombre en español: Comal de Fierro Redondo #2
• Material: Lámina negra
• Acabado: Sin recubrimiento
• Diámetro aproximado: 11 1/2 pulgadas
• Forma: Redonda
• Tipo: Comal

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