Tres Reyes Chongos Zamoranos - 28 oz
Tres Reyes
Better Together
Description
Chongos Zamoranos - Mexican Dessert by Tres Reyes 28 oz
Chongos Zamoranos, Mexican sweet curdled milk with sugar and cinnamon. Chongos Zamoranos Tres Reyes a Mexican dessert with milk, sugar and cinnamon is the perfect dish for someone craving "something sweet".
Chongos Zamoranos from Zamora, Michoacan Mexico is a Mexican Dessert, something like Sweet Cheese Pudding In Syrup. Sweet curdled milk chunks. Mexican dessert made with gelled milk, sugar and cinnamon.
Ready to serve. 8 servings.
DESCRIPCIÓN EN ESPAÑOL
Chongos Zamoranos Tres Reyes
Chongos Zamoranos Tres Reyes. Dulce o postre Mexicano a base de leche cuajada con azucar y canela. Un postre muy Mexicano
RECETA DE CHONGOS ZAMORANOS PREPARADOS EN CASA
INGREDIENTES
8 tazas de leche
1 taza de azúcar
1 pastilla de cuajar
4 rajas de canela
INSTRUCCIONES
Ponga la leche a fuego lento para que no hierva, agregue la pastilla de cuajar disuelta en un poquito de leche; mezcle hasta que cueza 1/2 hora. Cuando esté bien cuajada la leche, ponga las rajitas de canela en su superficie y espolvoree el azúcar, sin mover. Siga cociendo a fuego bajo durante 2 horas aproximadamente. Retire del fuego hasta que casi se haya consumido el líquido que rodeaba los cuajos de leche. (La leche no debe hervir.)
PRODUCT REVIEWS
reminds me of chongos served in restaurants in Mexico City.
rich, sweet. (go easy with it though, it is extremely addictive and high in calories)
