Autor(es): Patricia Quintana - Used Good
Recetario sobre la cocina Mexicana de Patricia Quintana. Recetas Mexicanas.
En esta obra la autora nos muestra el universo maravilloso de las esencias, aromas y sabores que se integran con las principales comidas del mundo. Dividido en cinco capitulos: concina Espanola, Italiana, China, Francesa y Mexicana.
Featured Recipes:
Cocina Mexicana: Calabacitas Rellenas de Hongos al Epazote
Cocina Espanola: Cocochas en Salsa Verde
Cocina Italiana: Berenjenas con Salsa de Crema
Cocina China: Pescado al Vapor Estilo Shanghai
Mexico Cocina de Ida y VueltaEn esta obra la autora nos muestra el universo maravilloso de las esencias, aromas y sabores que se integran con las principales comidas del mundo. Dividido en cinco capitulos: concina Espanola, Italiana, China, Francesa y Mexicana.
Featured Recipes:
Cocina Mexicana: Calabacitas Rellenes de Hongos al Epazote
Cocina Espanola: Cocochas en Salsa Verde
Cocina Italiana: Berenjenas con Salsa de Crema
Cocina China: Pescado al Vapor Estilo Shanghai