{"product_id":"tampico-pasilla-ancho-dried-chile-pepper","title":"Pasilla - Chile ancho seco - 2 oz","description":"\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003echiles secos Tampico Pasilla-Ancho\u003c\/strong\u003e son chiles mexicanos tradicionales secos conocidos por su picor suave, color intenso y sabor rico y complejo. También conocidos comúnmente como \u003cstrong\u003echile pasilla, chile ancho, chile poblano seco o vainas de chile\u003c\/strong\u003e, estos chiles secos son un elemento básico en la auténtica cocina mexicana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLos chiles pasilla son conocidos por su sabor ligeramente afrutado con \u003cstrong\u003enotas de pasas, bayas y hierbas terrosas\u003c\/strong\u003e. Su picor suave los convierte en un ingrediente versátil para agregar profundidad y color sin un picante abrumador.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEstas vainas de chile seco son excelentes para preparar \u003cstrong\u003esopa de tortilla, moles, salsas para enchiladas, salsas para mariscos, cazuelas, adobos y guisos tradicionales mexicanos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003epaquete de 2 oz\u003c\/strong\u003e es un tamaño de despensa conveniente para la cocina casera y recetas auténticas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsejo de preparación:\u003c\/strong\u003e Retire los tallos y las semillas antes de usar. Tueste ligeramente los chiles para realzar su sabor, luego remójelos en agua tibia hasta que se ablanden antes de licuarlos en salsas o sopas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspectos destacados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eChiles secos Pasilla-Ancho de Tampico\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTambién conocidos como chile pasilla, chile ancho o chile poblano seco\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePicor suave con notas de sabor a pasas, bayas y terrosas\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para sopa de tortilla, mole, salsas y guisos\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePaquete de 2 oz – conveniente para uso en la despensa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eExplore más condimentos auténticos en nuestra \u003ca href=\"https:\/\/www.mexgrocer.com\/collections\/herbs-spices\" target=\"_blank\" style=\"color:#c62828;\"\u003e\u003cstrong\u003ecolección de hierbas y especias\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tampico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43932456452232,"sku":"076549300116","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/2782\/2728\/files\/pasilla-dried-chile-pepper-by-el-sol-de-mexico-62_de91ebc8-6dd4-4d5a-a33e-e55626491ebb.jpg?v=1756846205","url":"https:\/\/www.mexgrocer.com\/es\/products\/tampico-pasilla-ancho-dried-chile-pepper","provider":"MexGrocer.com","version":"1.0","type":"link"}