{"product_id":"tampico-japanese-red-dried-chile-pepper","title":"Chile rojo japonés seco - 85 g","description":"\u003cstrong\u003eChile japonés rojo seco de Tampico - Chile Japones Entero\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n Los chiles japoneses son ligeramente picantes, de color marrón rojizo oscuro, similares al chile de árbol, con punta afilada, cuerpo ancho y una piel significativamente más gruesa y plana. Su nombre proviene de la palabra española para japonés. Si bien son muy populares en la cocina tailandesa y china, los chiles japoneses son originarios de Jalisco y el Valle Central de México. Se utilizan con frecuencia en la gastronomía latinoamericana y caribeña por su sabor picante. También se les conoce como santaka, hontaka, chile chino y chile oriental.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n Los chiles japoneses secos tienen un sabor más característico que los frescos, ya que su sabor se intensifica durante el proceso de secado. Se pueden encontrar en una gran variedad de platos, como salsas, salteados, chutneys y aderezos. Generalmente se maceran en aceites vegetales para liberar su sabor.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cb\u003eIdeas para servir:\u003c\/b\u003e\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eLos chiles japoneses son chiles secos que se pueden usar de muchas maneras y para todo tipo de preparaciones, según lo requiera la receta: molidos, enteros, asados, troceados, dorados enteros, salteados en sartén o en horno caliente, o finamente picados para añadirlos a salsas barbacoa, panes o encurtidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Tritura unas cuantas vainas y añádelas a tu próximo salteado.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Úselo en curry de albahaca tailandesa, salsas picantes de cacahuete y sopas picantes.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Enjuaga los chiles japoneses con agua tibia. Déjalos en remojo durante 10 minutos antes de añadirlos directamente a una receta que requiera al menos 10 minutos de cocción, o simplemente para rehidratarlos y usarlos más tarde. Una vez rehidratados, puedes picarlos o triturarlos y añadirlos a tus recetas favoritas.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n \u003cb\u003eCaracterísticas:\u003c\/b\u003e\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Peso neto: bolsa de 3 oz (56,6 g).\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Vainas de chile japonés enteras.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Totalmente natural\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Especias, chiles, aperitivos y hierbas de calidad.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Producto de Tampico\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Si no encuentras chiles japoneses, puedes sustituirlos por chile de árbol.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e El chile japonés se utiliza principalmente para elaborar el condimento de pimienta de cayena.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eGuarda las vainas de chile japonés en un recipiente hermético en un lugar oscuro y fresco hasta por seis meses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e Asegúrese de usar guantes al manipular los chiles secos japoneses de Tampico para evitar que entren en contacto con la piel o los ojos.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Tampico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43932456419464,"sku":"076549300130","price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/2782\/2728\/files\/japanese-red-dried-chile-pepper-by-el-sol-de-mexico-54_a8d7dead-1094-415f-811f-a7385f5286dd.jpg?v=1756846206","url":"https:\/\/www.mexgrocer.com\/es\/products\/tampico-japanese-red-dried-chile-pepper","provider":"MexGrocer.com","version":"1.0","type":"link"}