C & F Garbanzos 16 oz

Dried Garbanzo beans (chick peas). Dry garbanzos


The chickpea is an edible legume, high in protein and one of the earliest cultivated vegetables. Chickpeas are a helpful source of zinc, folate and protein. Mature chickpeas can be cooked and eaten cold in salads, cooked in stews, cooked and ground into a paste called hummus or roasted, spiced and eaten as a snack. They are plum and hard with a tiny "beak" at the top. Garbanzos have a full-bodied flavor, nutty and rich and have chestnut crunch. Before cooking beans, examine, sort and rinse well to remove any residual material, then soak using desired method. Beans can be cooked in large quantities and frozen for later use. To cook, discard soaking water, cover 1lb with 6-8 cups of fresh water and cook for 1 to 1 1/2 hours until tender.

Calories 110 per serving (35g)

C & F Garbanzos Secos

Garbanzos secos para fabada y hummus.

Los garbanzos nos ayudan a liberar colesterol, ademas producen serotonina: la hormona de la felicidad. Aprende mas sobre las propiedades del garbanzo.
Los Garbanzos son una legumbre comestible, alta en proteina y uno de los primeros vegetales cultivados. Los Garbanzos son una fuente de Zinc, Acido Folico y Proteina. Los Garbanzos maduros pueden cocinarse y comerse frios en ensaladas, cocidos en guisos, cocidos y molidos en una pasta llamada Hummus o tostados, sazonados, enchilados y comidos como botana. Los Garbanzos son duritos y gorditos con un pequeno "pico" en la parte superior. Los Garbanzos tiene un sabor con mucho cuerpo, anuezado, rico y son crujientes como las avellanas. Antes de cocinar los Garbanzos, examine, analice y enjuague muy bien para remover cualquier materia residual (piedritas), despues remoje usando el metodo de su eleccion. Los Garbanzos pueden ser cocidos en grandes cantidades y congelados para usarse despues. Para cocinar, retire el agua donde se remojaron, cubra una libra con 6-8 tazas de agua limpia y cocine de 1 a 1 1/2 hasta que esten blanditos.

110 Calorias por porcion (35g).