Charales Naturales 1oz
 > El Guapo
Charales Naturales 1 oz
Charales by El Guapo are "Little dried fish", about 2-3 inches long, about the size of sardines, and are fished by birds and humans both. People eat Charales whole as “street food”, as a snack either dried or deep-fried with squeezed lime and chili as a snack. Dried, salted and fried, you wrap some Charales in a tortilla either four or corn (both go well with charales) and add salsa to taste. Charales are a Central Mexican specialty, prepared with salt, lime and chili. Charales are dried or deep-fried and served as an appetizer. You can enjoy charales with white cheeses, like Queso Blanco, Panela and Queso Fresco. You can eat bean with Charlares. Spice up the Charales more with cumin, oregano and chile peppers. Use fresh, powdered, dried, or smoked, they give a special spiciness to the dish. You can also eat Charales with a delicious salsa verde (tomatillo sauce) and tortillas!
Calories 35 per serving (28g)
Ingredients: Dried Fish, Contains Sulfites.
Charales Naturales 1 oz
Los charalaes son pequenos pescados, de aprox. 2-3 pulgadas de largo, del tamano de las sardinas y son pescados por pajaros y humanos. La gente se come los Charales enteros como "comida de la calle," y como botana ya sean secos o fritos con limon exprimido y con chile. Secos, salados y fritos, pon charales en una tortilla ya sea de harina o de maiz (los charales se lleva con las dos) y agrega salsa al gusto. Los Charales son una especialidad del Centro de Mexico, preparados con sal, limon y chile. Los Charales son secados o fritos y se sirven como aperitivo. Disfruta los charales con quesos blancos como el Queso Blanco, Panela y el Queso Fresco. Condimente mas los Charales con comino, oregano y chiles. Use las especias frescas, el polvo, secas o ahumadas para darle un sabor picante a el platillo. Los Charales tambien se comen preparados en una rica salsa verde y con tortillas.
35 calories per serving (28g)
Ingredientes: Pescado Seco, Contiene Sulfitos.
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