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Brand Name: Royal Crown
Ready-to-serve calamari chunks. Giant Calamari prepared abalone style is also called dosidicus gigas. If you like abalone try our abalone type shellfish from Royal Crown.
Giant Calamari, also called dosidcus gigas is a very large squid. Mantle very large, robust, thick-walled. Fins rhomboidal, muscular, broad, width 56% of mantle length (49 to 65%), length 45% (41 to 49%) of mantle length, single fin angle 570 (50 to 65%). Distal end of arms (adults especially) drawn out into very long, attenuate tips with 100 to 200 minute, closely packed suckers; dorsal protective membrane very weakly developed, but trabeculae are well-developed, exposed papillae, either arm IV hectocotylized (not both on same specimen) by absence of suckers and stalks at tip, and expanded and perforated protective membranes.
Royal Crown Calamares Gigantes
Trozos de calamar listos para servirse. Calamar Gigante preparado tipo abulon.
El calamar gigante es una especie pelágica oceánica que realiza migraciones hacia la costa relacionadas con procesos de alimentación y reproducción. Tiene una amplia distribución en el Pacífico Oriental, desde México hasta Chile, y las áreas de mayor concentración se ubican frente a las costas de Perú y México, llega a formar grandes agrupaciones en zonas neríticas y en ocasiones son encontrados varados en las playas en cantidades considerables (OKUTANI 1980). Su distribución térmica abarca desde los 16º a los 30º C y pueden extenderse batimétricamente desde la superficie hasta los 1,500 mts. de profundidad, la población sigue un patrón de comportamiento migratorio bastante complejo en el que su ocurrencia en aguas costeras parece estar relacionado con su biología reproductiva (KLETT, 1981).
El Dosidicus Gigas es otro especie de calamar gigante de menor tamaño que el Architeutis, pero tambien de un volumen considerable.
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