Roland Whole Wheat CousCous - 12 oz

Couscous - Roland Whole-Wheat Cous Cous 12 oz

Roland Whole-Wheat Couscous is made from whole wheat and water, mixed to form a paste, then rolled back and forth until pellets are formed. The edges are slightly irregular and the color is a light brown. This nutty flavored product is light and fluffy and makes an excellent side or main dish. Whole-wheat couscous adds nutrients since the bran layer is not removed as it is in regular couscous. It is prepared in the same manner as our regular couscous.

Couscous de Trigo Integral Roland 12 oz

Couscous - Grano de Semolina Esponjado

El couscous es originario de Túnez, Argelia y Marruecos. Hay tanta variedad de couscous como pueda haberla de paellas en Valencia o de fabes o fabadas en Asturias. Los hay de pollo con cebolla y pasas, de carne de cordero, etc... Couscus.

La Comida Marroquí

La comida marroquí está creciendo en popularidad debido a la gran variedad de especias y platillos que tiene. Las comidas normalmente comienzan con una serie de ensaladas frías y calientes. Pudiera servírsete el hummus (puré de garbanzo sazonado con pasta de ajonjolí), el falafel (tortillas fritas hechas de fríjol) o el tabbouleh (ensalada de trigo quebrado búlgaro), a esto le seguiría el tagine (estofado) y varios platillos con carne de cordero o pollo. Luego, las verduras y las carnes sobre el couscous (grano de semolina esponjados). Las especias más usadas son la canela, el comino, la páprika, la menta, el chile y el cilantro.